La Nostra Cucina

Cucina onnivora e vegana, stagione dopo stagione
Antipasti
Battuta di Chianina, majo alle nocciole e tartufo nero
16( 1 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 12 )
Uovo biologico, crumble al tartufo, spuma di patate
14( 1 - 3 - 7 )
★ In evidenzaSelezione di salumi di cinta senese allo stato brado “Azienda Agricola il Buiolo” e formaggi
20( 6 )
Primi Piatti
Tagliatelle fatte in casa al ragù di Cinghiale e mele
15( 1 - 3 - 7 - 9 - 12 )
Tortello di zucca, salsa di gorgonzola, polvere di liquirizia e nocciole tostate
16( 1 - 3 - 7 - 8 - 9 - 12 )
Secondi Piatti
Tutti i secondi accompagnati dal contorno del giorno
Tagliata di manzo
22Bistecca Fiorentina
6all’ettoCapriolo, pure di patate e radicchio
20( 7 - 9 - 12 )
Castrato di pecora scottadito
18Dolci
Pavlova al mango
7( 3 - 7 )
Limone in limonaia
7( 7 )
Pizza
Disponibile solo venerdì, sabato e domenica



